Hasta el domingo 26, II Semana de la Aceituna de Mesa Sevillana.

Aceituna de Mesa

Continúan las acciones que se están desarrollando desde el pasado día 20 hasta el domingo 26, en la II Semana Gastronómica de la Aceituna de Mesa Sevillana.

Dentro del plan de actuaciones para la promoción turística de la aceituna de mesa, que busca afianzar este producto como elemento de atracción hacia la provincia entre el público interesado en la gastronomía, los productos de calidad y las experiencias turísticas singulares, la Diputación, a través de Prodetur-Turismo de la Provincia organiza la II Semana de actividades de promoción de este producto gastronómico, que arrancó el pasado lunes, 20 de noviembre.

La semana se inició con sesiones formativas en torno a la aceituna de mesa como parte de la cultura gastronómica sevillana y su utilización en la cocina, dirigidas a grandes grupos sevillanos de restauración. Estas jornadas, que fueron impartidas por Luis Portillo, cocinero de El Pulpejo (Arahal); y Daniel del Toro y Antonio Romero, populares por su participación en el concurso Masterchef, se desarrollaron en distintos restaurantes como Ispal, El Cairo, Casa Robles y en Abades.

El miércoles 22, se celebró una jornada técnica organizada en colaboración con la Fundación para el Fomento y Promoción de la Aceituna de Mesa.

La jornada del jueves 23 estuvo destinada a los medios de comunicación especializados y prescriptores gastronómicos en las redes sociales, con los que se realizó un encuentro al objeto de la promoción de las aceitunas de mesa sevillanas.

El viernes 24 se organizará una visita, para colectivos sociales, a una empresa procesadora de aceituna de mesa; y una acción destinada a público final consistente en una sesión de cocina en directo, por parte de Daniel del Toro, que tendrá lugar en el centro comercial mayorista GM Cash, en la Avenida Montes Sierra, de Sevilla.

 Asimismo,  desde el viernes 24 y durante todo el fin de semana, hasta el domingo 26, y conjuntamente con la Asociación Empresarial de Hoteles, se distribuirán aceitunas sevillanas entre los clientes de los establecimientos hoteleros de Sevilla y provincia.

 Además, durante toda la semana, desde este próximo lunes 20, la oficina de atención turística de la provincia, ubicada en la Plaza del Triunfo, informará a los visitantes sobre la celebración de esta Semana de promoción de la Aceituna de Mesa Sevillana, ofreciéndoles una degustación.

Más información:  www.dipusevilla.es/comunicacion-aceituna-de-mesa-como-valor-gastronomico-cultural-y-economico-de-la-provincia/

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