Llega la Cuaresma a la Abacería.

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  • Fecha/Hora
    15/02/2018 - 23/03/2018
    Todo el día

  • Ubicación
    Antigua Abacería de San Lorenzo

  • Categorías


No hay Cuaresma sin Vigilia, ni Bacalao ni Espinacas sin Abacería…

La Cuaresma ya está aquí, y este año en la Abacería ampliamos nuestras tradicionales jornadas de platos tradicionales de vigilia: si hasta el pasado año, eran los viernes los días elegidos, esta temporada te proponemos disfrutarlos todos los días de jueves a lunes.

A nuestras propuestas más clásicas como las “papas aliñás” con bacalao, el “remojón”, el bacalao con tomate, el crep relleno de espinacas con garbanzos gratinado con queso, el lomo de bacalao con langostinos al ajillo, el arroz con alcauciles, las croquetas de bacalao con pasas o el potaje de vigilia, este año añadiremos el tartar de tomate con migas de bacalao, los canelones rellenos de brandada de bacalao con tomate, la vieira con gambas y bacalao, los judiones de La Granja con chipirones y espinacas y el arroz con patatas y bacalao asado.

Sin olvidarnos, cómo no, de un dulce final: las orejitas de “abad”, los pestiños moriscos, las “mantas” de Castilleja, los piñonates de Cantillana, los borrachuelos, los gañotes, y, por supuesto, las torrijas de Mari Carmen.

Si te apetecen, nuestras propuestas te esperan desde el día 15 en La Abacería.
Cuaresma en la Abacería  Cuaresma en la Abacería  Cuaresma en la Abacería

ANTIGUA ABACERÍA DE SAN LORENZO
c/Teodosio, 53. 41002 Sevilla

Tlf.954380067
www.antiguaabaceriadesanlorenzo.com

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