*El jurado del certamen, organizado por Ecovalia, está integrado por jefes de cocina de restaurantes con Estrella Michelín, chefs de cadenas de hoteles, responsables de escuelas de hostelería y cocineros o directores de establecimientos del Club de Oro de la Mesa Andaluza. El presidente de la Diputación,
Leer más →El pasado domingo 14 de noviembre la icónica firma chocolatera, que basa su filosofía en los pilares de innovación, diseño y conciencia social y medioambiental, y Grupo Más plantaron 2.000 ejemplares de encinas, alcornoques, lentiscos y almeces –en total, seis hectáreas de terreno– en el parque de
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Las Denominaciones de Origen Protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva presenta en el Centro de Recepción y Documentación del Puerto de Huelva un libro de recetas ‘Sabores con Denominación de Origen’ elaboradas por chef onubenses en lasLeer más →
El pasado 10 de noviembre se celebró, en el magnífico salón de la bodega Álvaro Domecq de Jerez de la Frontera, una Cata-Maridaje entre Mantecados y Polvorones de Estepa y Vinos de Jerez. A ella asistió un selecto y exclusivo público, que disfrutó de los sabores y
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Nuestras fábricas amparadas ya han arrancado motores y, tras las primeras muestras, comienzan a fabricarse nuestros mantecados y polvorones de Estepa, los únicos que cuentan con la doble certificación de calidad IGP, una para los Mantecados de Estepa y otra para los Polvorones de Estepa. Este año,Leer más →
LOS ‘SABORES DE LA PROVINCIA DE SEVILLA’ RETOMAN EL CALENDARIO DE CITAS AGROALIMENTARIAS PRESENCIALES ACUDIENDO A UNA DE LAS PRINCIPALES FERIAS DE LA INDUSTRIA ECOLÓGICA Más de una decena de empresas agroalimentarias de 13 municipios sevillanos, adheridas a la marca ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’, participanLeer más →
La iniciativa está abierta a la participación de los mayores de 18 años andaluces o residentes en Andalucía, los cuales podrán inscribirse en la categoría amateur o profesional para optar a ganar más de 6000 Euros en premios y productos ecológicos. El chef y presentador Enrique Sánchez,Leer más →
¡Vuelven las noches de verano a La Raza Puerto Sevilla! La Raza Puerto abre de nuevo sus puertas, los jueves, viernes y sábado noche para que disfrutes de la mejor cena en su espectacular terraza con vistas al Río Guadalquivir. Al mando de los fogones, su chefLeer más →
Atrevido es un nuevo proyecto dirigido por Ignacio Pala, propietario del Grupo Al Solito Posto, e Inma Muñoz. El diseño y la música del local, rompe con la estética de otros locales de la zona, ambientado en la Nueva York de los 50. La propuesta gastronómica deLeer más →
La Cámara de Comercio de Sevilla congrega a expertos de la “Dieta Mediterránea” en un Foro donde galardona a empresas, entidades y profesionales por promover los valores de nuestra dieta. La Cámara de Comercio de Sevilla ha reunido a expertos relacionados con la Gastronomía Andaluza y Mediterránea, elLeer más →