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Miguel Ruiloba Lobato con su plato `Lubina y alboronía´ ha sido proclamado por el jurado ganador de la final gaditana, en la categoría amateur, mientras que Víctor Manuel Heredia lo ha hecho en la modalidad de profesional con su plato `Lomito de lubina con pisto de mangoLeer más →

GIRA MUJERES TALKS ABORDA LA IMPORTANCIA DE LOS PROYECTOS DE IMPACTO SOCIAL Y MEDIOAMBIENTAL EN LOS NUEVOS MODELOS DE EMPRENDIMIENTO FEMENINO. Este foro forma parte de GIRA Mujeres, el programa de formación y capacitación de Coca-Cola en España, para mujeres que quieran emprender o ya tengan unLeer más →

El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla presentó la pasada semana en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla la I edición de la Ruta del Sabor Redondo. Una iniciativa con la que se pretende acercar y revalorizar a “las reinas delLeer más →

El lunes 19 de septiembre, se ha celebrado un nuevo encuentro entre miembros de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo ASGT; el objetivo de dichos encuentros es el de compartir conocimientos, impresiones y experiencias gastronómicas, durante un ameno y agradable almuerzo. En esta ocasión, se haLeer más →

En este año 2022, con la subida de precios generalizada y la crisis energética, se afronta una nueva campaña de producción de mantecados y polvorones de Estepa, para inundar todos los hogares del dulce más tradicional de la Navidad. Los fabricantes que forman parte de esta dobleLeer más →

La Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (AHS) ha firmado un convenio de colaboración con la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, en un acto en el Hotel Querencia de Sevilla. Con este acuerdo, firmado por el presidente de la Asociación de Hoteles, Manuel Cornax, yLeer más →

El auténtico sabor de Italia, también sin gluten, en Al Solito Posto. Deliciosas elaboraciones y auténticas creaciones con la que podrás disfrutar de un almuerzo o cena en familia o con amigos. Platos como la Ensalada Exótica con quinoa, algas, langostino…, la Tagliatelle con almejas y boletus,Leer más →

La Cámara de Comercio de Sevilla y la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo han suscrito un Convenio de colaboración con el objetivo de desarrollar actuaciones para promover la gastronomía sevillana y, en especial, la cultura de la tapa y de los productos de origen sevillano. Asimismo, el acuerdo incluyeLeer más →

Cocineros y productores, un binomio invencible. LANDALUZ presenta una nueva edición del libro `Andalucía Cocina´, que aúna a algunos de los mejores chefs andaluces y a los productores más destacados del panorama agroalimentario de la región. Un total de 17 recetas de restaurantes de Sevilla, Cádiz, Córdoba, Málaga, HuelvaLeer más →

Los espacios abiertos de los hoteles de Sevilla y su provincia se convierten en los protagonistas del ocio y la gastronomía para disfrutar de experiencias únicas, no solo en verano, sino durante todo el año, con su campaña Terrazeando, ando. Creamos una campaña que nos ayude aLeer más →