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Nuevo espacio y la misma calidad de siempre, Almansa.

Almansa Pasión & Brasas

Ubicado en pleno centro a pocos metros del ayuntamiento de Sevilla, Almansa estrena un nuevo establecimiento. La mejor materia prima que le caracteriza y el uso sabio del fuego, ahora, en la barra de Almansa, en tapas y raciones para compartir o, si lo prefiere, en mesa

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Barbiana, un clásico que se renueva constantemente.

Propuesta gastronómica Barbiana

Restaurante Barbiana, cocina tradicional andaluza basada en los excelentes pescados, mariscos y guisos marineros característicos de la localidad gaditana; al igual que su incomparable manzanilla Sanluqueña, de la cual recibe el nombre. En Barbiana, además de sus ya clásicos guisos de Urta a la Roteña, Mero a

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Restaurante La Sal, Premio IX Ruta del Atún, Zahara de los Atunes.

La IX Ruta del Atún en Zahara de los Atunes, es una iniciativa que nace por parte de la Asociación de comerciantes de Zahara de los Atunes, (ACOZA). La Ruta está enfocada a la gastronomía de la región, basándose en el principal producto que caracteriza y da

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Schweppes Ginger Ale brilla en Sevilla.

Schweppes Ginger Ale, el mixer que ilumina y da vida a los combinados a base de whisky, brilló ayer jueves 6 de abril con fuerza en Sevilla de la mano del bartender Borja Cortina, de la coctelería Varsovia Bar en Gijón, quien realizó dos cócteles con el

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¿Cuánto hace que no comes con la tía?…

Tía Consuelo Brasería

Nuevo local en pleno centro de Sevilla, Tía Consuelo Brasería; mucha brasa de carbón de encina, Carnes: Churrasco de jamón (salsa whisky o mojo picón), Costillar de cerdo Ibérico, Pinchito espaciado de pollo, Corte de lomo alto de ternera… Pescados: Lomo de bacalao a la brasa o el Pulpo

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Nuevas recetas en 12 Tapas…

12 Tapas

12 Tapas, en Castilleja de la Cuesta, un espacio donde Tue García reinterpreta recetas de la cocina internacional y actual hasta convertirla en cocina alixeña; para esta temporada nos ofrece una nueva carta con originales y deliciosas especialidades como: Tortilla de trigo, cebolla guisada en manzanilla, langostino

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DMercao, una experiencia sensitiva.

Disfrutar de la alta cocina de vanguardia en Sevilla ya no es un problema. Porque con esa vocación nació DMercao, tu restaurante de referencia en la capital de Andalucía. Si quieres deleitarte con el mejor ambiente, en un enclave estratégico de la ciudad, en pleno centro de

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Los fundamentos de laCava.bar

Armonía en los pequeños detalles, equilibrio en sus platos, cocina de mercado en la que predominan los productos andaluces de primera calidad y, por supuesto, el Corazón que dedican a su trabajo…, son los fundamentos de laCava.bar. Filosofía y señas de identidad desde el principio. LaCava.bar C/

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Singular gastronomía, Habanita.

Habanita propone una gastronomía singular y, sobre todo, saludable; muestra de ello es su particular Carta, donde podemos encontrar cocina mediterránea, internacional y caribeña. Hoy hablamos sobre sus ensaladas y, en concreto, de la Ensalada de Tomates con Lentejas Beluga; original propuesta para comer legumbres diferentemente a

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El Sexo de las Pavías.

Tapa de origen y nombre inciertos que unos adjudican al uniforme del Regimiento de Pavía, otros a la Batalla de Pavía y algunos al General Pavía; el follón de esta histórica fritura rebozada no acaba ahí… ¿Un pavía o una pavía? pregunté a un camarero veterano y,

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