NOTICIAS

Noches de bohemia y de fusión en Rocala.

ROCALA

En Rocala “nuevos cócteles” para que los disfrutes en su terraza durante las noches de verano. Restaurante Rocala, un espacio vanguardista donde se fusionan la buena cocina y el mejor ambiente. Disfruta de una auténtica experiencia gastronómica. Rocala. Gran Plaza, 9 · 41005 Sevilla T 955261951 · www.rocala.es

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Disfruta de la gastronomía andaluza en los exteriores de Manolo León Guadalquivir.

GUADALQUIVIR WEB 1 EL COMENSAL 140717

Establecido en una Casa señorial (s. XIX) de San Lorenzo, Manolo León Guadalquivir es un espacio multifuncional de 2 plantas, que cuenta con 4 salones, Patio Andaluz, Terraza de la Pérgola y el Invernadero (desde noviembre hasta abril). En su oferta gastronómica propone una cocina tradicional andaluza […]

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Nuevo espacio exterior en Manolo León Juan Pablos.

Manolo León

“Manolo León Juan Pablos” se transforma y crea un espacio exterior: el Porche de Manolo León. Un lugar especial para disfrutar de la comida andaluza, con el sabor de los panes, revueltos, carnes y guisos variados. Degustación de raciones y tentempié. Un espacio multifuncional, distribuido en varios salones, […]

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Nueva carta Los Rincones del Marqués, esencia de la cocina mediterránea.

Rincones del Marqués

Degusta los sabores andaluces de Los Rincones del Marqués, en el Hotel Palacio de Villapanés. Su carta representa la esencia de la cocina mediterránea, “que más que una historia es una forma de entender la vida” y que refleja “la manera de ser, la forma de vivir […]

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Mugaritz y Arturo Sánchez unen fuerzas para investigar e innovar en el mundo del ibérico.

Arturo Sánchez

Arturo Sánchez y Mugaritz han firmado esta semana una alianza que permitirá activar varias líneas de investigación que profundizarán en el conocimiento  y la innovación en torno al producto ibérico. Artesanos del jamón, por formación y vocación, en Arturo Sánchez son ya cuatro las generaciones entregadas a […]

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Nuevos kits de terraza de Coca-Cola.

Sillas Coca-cola

Una silla muy peculiar revoluciona los nuevos kits de terraza de Coca-Cola. Coca-Cola European Partners ha renovado las terrazas de los establecimientos hosteleros con un nuevo kit compuesto por sillas, mesas y sombrillas que ha conseguido aunar tres conceptos clave: hostelería, innovación y sostenibilidad. Estos nuevos elementos […]

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Propuestas de la nueva carta de laCava.bar

LACAVABAR WEB 1 EL COMENSAL 140717

A pocos metros de la Catedral, laCava.bar de diseño contemporáneo, ofrece una carta de cocina de mercado con materia prima excelente y donde combinan ultramarinos como las Conservas La Cala by Albert Adriá, carnes, pescados y platos vegetarianos. En laCava.bar la cocina está abierta durante todo el día, horario ininterrumpido […]

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Cocina con espíritu Andaluz, Papirusa.

papirusa

Papirusa Restaurante, cocina con espíritu Andaluz especializada en Tapas y Platos de primera calidad en el centro de la ciudad de Sevilla. El objetivo de Papirusa: desarrollar nuevos conceptos y técnicas para lograr cada temporada realzar el sabor de la gastronomía andaluza. Entre las propuestas gastronómicas de […]

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Cenas con encanto, en Las Casas del Rey de Baeza.

Patio Rest Azahar

Disfruta durante todo el verano de las cenas en los maravillosos patios de Hospes Las Casas del Rey de Baeza, con la excelente cocina del Restaurante Azahar que elabora su chef, Rafa Cantizano. Algunas de las propuestas de su nueva carta: Entrante: Nuestra “Cóctel de Marisco” con Tartar […]

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El laboratorio de Claudio Tello.

MALAMBOS WEB 1 EL COMENSAL 300617

¿Qué pensaría usted si le invitaran a comer en un laboratorio?…, probablemente nada bueno. Claudio Tello, propietario y alma mater de Malambo’s, desarrolla y adapta técnicas en su particular laboratorio, donde trata, corta y asa las mejores carnes vacunas de Argentina para conseguir, y lo consigue, un […]

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