Ingredientes: Maridada y acompañada con Salmorejo de Coco y Arena de Manzana Roja. 1 ó 2 Sardinas por persona. Salmorejo de coco: – 400 cl leche de coco – 3 panes de sandwich sin corteza – 2 dientes de ajo – 50 cl de aceite de Oliva
Leer más →Ingredientes y elaboración (1 comensal): Hacemos una ensalada con rúcula, canónigos, lollo, germinados y medio mango fileteado. Aliñamos con una vinagreta de mostaza y añadimos un “bombón” de queso de cabra ecológico. Autor: Bar Europa.
Leer más →Ingredientes (1 comensal): -Aguacate -Ajos -Guindilla -Gulas -Sal -Tomates Cherry Elaboración: Los aguacates, se pelan, se quita el hueso y se corta en láminas, lo disponemos alrededor del plato. En una cacerola, se echan los ajos picaditos con algo de guindilla, cuando se dore, le ponemos las gulas,
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