Claudio Tello, propietario del Restaurante Argentino Malambo’s, nos comenta que: Nos hemos visto obligados a desarrollar otra técnica denominada INDY TOMAHAWK.

Esto es la fusión de 2 culturas indígenas distintas tales como las de Norteamérica y Sudamérica. Se basa en el conocimiento y estudio desde su caza y aprovechamiento absoluto hasta llegar a su consumo.

Todo llevado a nuestro día a día y en nuestra época con los medios y herramientas actuales y utilizando el mejor ganado actual.

Restaurante Malambo’s. 

C/ Dr. Pedro Vallina 11, Sevilla. T 954 53 27 70

Más sobre Malambo’s:  www.restaurantemalambos.es

Indy Tomahawk, Malambo's

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