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Vinos de Terruño, de Grupo Viñafiel comienza su andadura con este nuevo lanzamiento que ya ha comenzado a comercializarse este mes de mayo. Vinos de Terruño, de Grupo Viñafiel, presentó el pasado lunes día 20 de mayo su nueva creación, Terra Nullius, un nuevo vino de laLeer más →

El presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (AHS), Manuel Cornax; junto con el alcalde de Los Palacios y Villafranca, Juan Manuel Valle Chacón, han firmado un convenio hoy, en la Taberna del Alabardero, para promocionar el Tomate de Los Palacios como ingrediente fundamentalLeer más →

LA DIPUTACIÓN PROMOCIONA EL TURISMO ENOGASTRONÓMICO CON UNA RENOVADA GUÍA DE VINOS Y LICORES DE LA PROVINCIA. El presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, ha presentado hoy, junto al presidente de la Asociación de Productores de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla, Julián Navarro,Leer más →

La Feria de Sevilla llega al Hotel Alfonso XIII a Luxury Colecction Hotel, en forma de caseta y desde el mismo sábado 4 de mayo se podrá disfrutar de la misma. Allí, se podrá degustar la cena de “El Pescaito”, que da el pistoletazo de salida aLeer más →

Los Corales, recupera el nombre de uno de los primeros establecimientos más antiguos del grupo, que abrió en 1938. Con una cocina de mercado y de la mano del chef Antonio Bort, la apuesta gastronómica de Los Corales se basa en productos de calidad, como las carnesLeer más →

Bacalao con espuma de ajo y verduras, Edición Limitada. Receta: -Bacalao: Racionar y reservar. -Espuma de ajo: Pelar los ajos, escaldar tres veces desde agua fría cortando la cocción cada vez. Confitar en aceite de oliva virgen extra junto con una guindilla. Cocer tras el confitado enLeer más →

Disfruta durante la Cuaresma y Semana Santa de las propuestas gastronómicas del Restaurante Don Raimundo, basadas en recetas elaboradas con Bacalao, como: Pavía de Bacalao, hecha con una Orly que le da un sabor muy jugoso, dentro de lo crujiente que debe de quedar, utilizando aceite puro

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Una preciosa historia que intentamos resumir, aunque no sea fácil, en el siguiente vídeo. Han sido 3 días intensos de aprender mucho y disfrutar más. Muchísimas gracias desde Probando Probando y Fran León a nuestros socios en el evento Tierra Nuestra, Taberna del Alabardero y Escuela Superior

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Eurostars Hotels junto a cinco cocineros andaluces con estrella Michelin ha presentado “Cocinas con Duende”. Una propuesta gastronómica que quiere impulsar la cocina andaluza y la complicidad con los sevillanos integrando en el hotel Eurostars Torre Sevilla 5* una oferta gastronómica con guiños culinarios locales. Los cincoLeer más →

Grupo Abades ha organizado en su restaurante de Sevilla, Abades Triana, la XI edición de la Olla de san Antón. Se trata de una tradición granadina que consiste en celebrar con los amigos la elaboración y deguste de un contundente guiso. La “Olla de san Antón 2019” tieneLeer más →