12 Tapas, en Castilleja de la Cuesta, un espacio donde Tue García reinterpreta recetas de la cocina internacional y actual hasta convertirla en cocina alixeña; para esta temporada nos ofrece una nueva carta con originales y deliciosas especialidades como:
Tortilla de trigo, cebolla guisada en manzanilla, langostino y alioli de jengibre; Salteado de chipirones y shiitake en salsa de ostras y sweet chili; Pulpo sobreasado en brasas de maíz, pan de su tinta y crema de pimentón… o La Patata, una delicada y rica degustación de Ensaladilla, patatas aliñadas y patatas alioli… Y si tienen fuera de carta la Coca de Caballa con tomate chipotle, no dejes de probarla!
12 Tapas.
C/ Párroco Antonio Pastor Portillo 2. Castilleja de la Cuesta, 41950 (Sevilla).
T 955 54 03 72
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