El Comensal

Un café con... Julio Fernández - Abantal y Juanlu Fernández - Cañabota

Guía gastronómica de Sevilla

Novedades Gastronómicas

La alta cocina andalusí se corona en Sevilla con el Restaurante el Limón

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El Limón, restaurante del sevillano hotel de 5 estrellas G.L. Casa Palacio Don Ramón es un claro ejemplo de la alta cocina de influencia andalusí que sorprende por su sabor, calidad y cuidada presentación. Si España destaca como potencia gastronómica, la capital hispalense suma a su reputada y bien merecida fama culinaria, esta joyita en […]

Cata Bodegas CEPA 21

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La Bodega que ha consolidado la revolución vinícola en la Ribera del Duero. Bodega boutique fundada en 2007…

La Excusa perfecta… de Ramón

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Un bar de los «de toda la vida», con tapas sevillanas de siempre y guisos y potajes tradicionales,…

Cata Bodegas CEPA 21

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La Excusa perfecta… de Ramón

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Un bar de los «de toda la vida», con tapas sevillanas de siempre y guisos y potajes tradicionales,…

Bares y restaurantes

DON RAMON 2W
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Actualidad

La alta cocina andalusí se corona en Sevilla con el Restaurante el Limón

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El Limón, restaurante del sevillano hotel de 5 estrellas G.L. Casa Palacio Don Ramón es un claro ejemplo de la alta cocina de influencia andalusí que sorprende por su sabor,…

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La Bodega que ha consolidado la revolución vinícola en la Ribera del Duero. Bodega boutique fundada en 2007 para enaltecer la variedad tempranillo; su objetivo es el de gestar vinos…

La Excusa perfecta… de Ramón

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Un bar de los «de toda la vida», con tapas sevillanas de siempre y guisos y potajes tradicionales, en contra de la tendencia en alza de cocina moderna y minimalista.…

Entrevistas

Restaurante Limón

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… Qué tenemos hoy? El limón: cocina de kilómetro cero con inspiración árabe y del…

Presidente de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo

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Entrevista a Julio Moreno“Hay sitios que se han puesto de moda más como espectáculo que…

Vinos

Cata Bodegas CEPA 21

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La Bodega que ha consolidado la revolución vinícola en la Ribera del Duero. Bodega boutique fundada en 2007 para enaltecer la variedad tempranillo; su objetivo es el de gestar vinos fieles a la tradición y al terruño, pero con la mirada puesta en ser diferenciales y, sobre todo, emocionar al consumidor; y ésta es precisamente […]

Bodegas Salado: el Aljarafe en una botella

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Volver la vista atrás es en muchas ocasiones la mejor manera de innovar. Y justo esto es lo que hizo la sexta generación de Bodegas Salado, un negocio fundado en 1810 que sigue hoy creciendo y conquistando nuevos mercados. Así lo cuenta Francisco Salado que, justo después de la pandemia, se puso al frente de […]

Recetas

Olla de Trigo con Hinojo Silvestre

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Receta de la chef almeriense: Yolanda García. Ingredientes (4 personas): – 300gr de trigo, 200…

Foie con pan de especias, caramelo de cacao y frambuesa

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3er Puesto, Concurso de Recetas de Cocina Salada con Chocolate “Guadalcao 2024” Restaurante Alianza Eslava…

¿Quiéres trabajar en hostelería?

Si eres camarero/a, puedes enviar tu curriculum para incluirlo en nuestra bolsa de empleo.

Rutas gastronómicas

Destapa Sevilla

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Millones de personas presumen de vivir en el lugar más bonito del mundo, pero sólo los sevillanos tenemos razón. Nos encanta presumir de ciudad y ejercer de anfitriones para que…

‘I Ruta del Sabor Redondo’ organiza el Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla

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El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla presentó la pasada semana en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla la I edición de la Ruta…

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

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