Ispal es un nuevo concepto de negocio puesto en marcha por el Grupo La Raza, referente en la hostelería sevillana desde 1.932 (más de 85 años).
Ispal es el Restaurante que cocina 100% Sevilla, de la mano del chef ejecutivo del grupo, Antonio Bort; se ha creado un concepto donde la cocina KM0 se lleva a su máxima expresión, teniendo toda la carta como denominador común que el producto principal de cada plato es producto de la provincia de Sevilla.
En cuanto a la sala, Ispal cuenta con un servicio cuidado y dinámico, con mesas vestidas con manteles blancos de hilo en un contexto donde lo tradicional y lo actual conviven en perfecta armonía.
Ispal cuenta con una de las más completas cartas de vinos andaluces a nivel nacional, creada por el reconocido sommelier Rafael Bellido, los vinos sevillanos adquieren también un protagonismo poco usual en el sector de la restauración.
En definitiva, una apuesta por ofrecer una experiencia gastronómica y cultural, un viaje por lo mejor de la provincia de Sevilla reconociendo cada paisaje a través de los sentidos.
Menú degustación 100% Sevilla: Un Menú degustación en el que nuestro chef Antonio Bort da rienda suelta a su creatividad para a través de sus 11 platos ofrecer una experiencia gastronómica en la que nuestros clientes no dejan de sorprenderse desde el primer plato.
Ispal.
Prado de San Sebastián, edificio La Hostería del Prado.
Tel 954 232 024 · www.grupolaraza.com
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