Acomodado en la Puerta de la Carne y con el aval de un siglo dedicado a la cocina sevilla, El 3 de Oro goza de una lozanía envidiable. En este otoño-invierno propone una Carta para disfrutar de nuestra gastronomía, fundamentada en la tradición y la maestría que aportan 100 años de experiencia.
Entre sus especialidades: Croquetas de la casa melosas del puchero; Ensalada salvaje de invierno, con queso de cabra, membrillo artesano y nueces con vinagreta de castañas; Crema de alcachofas, con su crujiente; Bacalao confitado con cebollitas dulces en crema de alcachofas; Carrillá de Ibérico “Andalusí” con piñones y patatas de la huerta, y mucho más…
Puedes consultar toda la carta en: www.el3deoro.com/la-carta/
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