VI Feria de la Tapa “Sabores de la provincia de Sevilla”

La Provincia de Sevilla se caracteriza, sin duda, por una rica gastronomía, que tal y como reflejan los estudios, se convierte en uno de los primeros motivos de visita de nuestros turistas.

Esta feria nace con la idea de incentivar a este segmento, desde la óptica de la empresa de restauración, como guardián de las tradiciones en los platos de cada rincon de nuestra provincia, mediante el uso de recetas y formas de cocinar únicas, junto con la utilización de alimentos de temporada, típico de cada una de las comarcas representadas en esta muestra.

Esta sexta edición de la feria se transforma, no obstante, en un evento específico de apoyo al sector cárnico de nuestra provincia, bajo el lema  ‘Productos Cárnicos de la provincia de Sevilla. Sabores de confianza’. En este sentido, todas las actividades de la Feria de la Tapa ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’  están orientadas a difundir la calidad y fiabilidad de estos productos, así como los beneficios que aporta a la gastronomía y a la nutrición.

Fuente: www.turismosevilla.org/muestradelaProvincia/FeriadeSabores.html