Menú Noches de Verano en Azahar Restaurante

Cenas, del 21 de Junio al 20 de Septiembre / Dinners, June 21st to September 20th

Cocktail bienvenida Caipisherry / Caipisherry Welcome Cocktail

Nuestra ensaladilla de tartar de atún ligeramente picante y anacardos fritos / Our lightly spiced tuna tartar salad and fried cashew nuts

Ajoblanco, gambón marinado, mandarina helada y caviar de arenques / “Ajoblanco” soup, marinated prawns, iced mandarin and herring caviar

Pescado de mercado, crema de calabaza asada, consomé oscuro y espuma de piel de limón / Market fish, cream of roasted pumpkin, dark consomme and lemon peel foam

Presa Ibérica, parmentier de tubérculos y salsa de Merlot / Iberian pork, root vegetable parmentier and Merlot sauce

Milhojas banoffee con helado de plátano de Canarias DO / Banoffee millefeuille with ice cream of Canarian banana DO

BODEGA | CELLAR
Vino Blanco | White wine
Viña Calera 100% Verdejo, D.O. Rueda
Vino Tinto | Red wine
Márquez y Bengoa 100% Tempranillo, D.O.Ca. Rioja

Agua, Cerveza, refresco | Water, beer, soft drink

Café, té e infusiones | Coffee, tea and infusions

Precio: 42 € · IVA Incluido | VAT Included

Más información y reservas / Reservas Bookings:

*Y disfruta también del verano en Hospes Las Casas del Rey de Baeza, con los bonos Verano con Spa Bodyna. para el cuidado y bienestar.