Exposición “La Sábana Santa de Turín, reflejos de la Pasión”, Abacería de San Lorenzo.

Del 5 de marzo al 1 de abril.

Coincidiendo con la recta final de la Cuaresma y la proximidad de la Semana Santa, la Antigua Abacería de San Lorenzo, junto con el escultor e imaginero Juan Manuel Miñarro, prepara la exposición “LA SÁBANA SANTA DE TURÍN, REFLEJOS DE LA PASIÓN”. En ella, el profesor Miñarro, ampliamente conocido no sólo por su faceta como imaginero, sino como uno de los mayores estudiosos de la Síndone, expondrá todos los trabajos relativos a la misma que durante años ha realizado y en la cual sigue trabajando en la actualidad.

Y por supuesto, disfruta de sus recetas de Cuaresma, las clásicas como las “papas aliñás” con bacalao, el “remojón”, el bacalao con tomate, el crep relleno de espinacas con garbanzos gratinado con queso, el lomo de bacalao con langostinos al ajillo, el arroz con alcauciles, las croquetas de bacalao con pasas o el potaje de vigilia, y este año como novedad, el tartar de tomate con migas de bacalao, los canelones rellenos de brandada de bacalao con tomate, la vieira con gambas y bacalao, los judiones de La Granja con chipirones y espinacas y el arroz con patatas y bacalao asado.

Antigua abacería de San Lorenzo.

El 5 marzo, 2018   /   Eventos   /   Escribir un comentario