Gastrosur, 1ª Feria Gastronómica del profesional.

Ostreasur y Jurado Gourmet, organizan los días 5 y 6 de marzo la 1ª Feria provincial de alimentación, bebidas y Foodservice enfocada al profesional del sector, con la siguiente programación y expositores:

Lunes 5:

Showcooking:

• 11:30h Jorge Manfredi (D’Mercao)
• 13:30h Dani Bendala (El Pasaje, La Barandilla)

Catas:

• 12:30h Ignacio Gil Orive, enólogo Bodegas Mirarte

Maridaje: Chef ejecutivo Rocío Machado (rest. Chamba el Vizco)

Talleres:

• 16:00h Taller maduración carnes. Impartido por José Portas, DISCARLUX
• 17:30h Taller de pan. Impartido por LADUC

Martes 6:

Showcooking:

• 11:30h José Mª Hernández (La Azotea)
• 13:30h Gonzalo Jurado (Tradevo)

Catas:

• 12:30h Seve Vegas, director comercial Bodega Avelino Vegas.

Maridaje: Chef ejecutivo David García (Angulas Aguinaga)

Talleres:

• 16:00h Taller de Quesos. Impartido por Quesería La Antigua.

   

Ostreasur.

Pol. Industrial La Negrilla. C/ Laminadora 21. 41016 Sevilla.

Más info: press@gastrosur.pro

http://ostreasur.es

El 5 marzo, 2018   /   Eventos   /   Escribir un comentario