Menú Bienal de Flamenco, Restaurante Azahar.

Amenizada con la guitarra de Raúl Cantizano y las coplas de David Bastidas.

Jueves 20 de septiembre a las 21:00h

APERITIVO

-Crema de “papas aliñás” con caballa a baja temperatura
-Manzanilla La Guita D.O. Sanlúcar de Barrameda

ENTRANTE

-Salmorejo de pimientos asados a la leña con ventresca de atún y pétalos de cebollaOloroso Don Curro D.O. T. Sevilla

PESCADO

-Bacalao sobre espinacas, majao de garbanzos y crema de ajo asado
-Vino Blanco Primogénito D.O. Córdoba

CARNE

-Presa ibérica sobre crema de apio nabo y migas de chorizo
-Vino Tinto Vizcarra D.O. Rioja

POSTRE

-Poleá en texturas

-Vino de Naranja D.O. T. Sevilla Café, Té o Infusiones

35 € por persona | IVA Incluido

 

RESTAURANTE AZAHAR. Hospes Las Casas del Rey de Baeza.
T +34 954 561 496 · reydebaeza@hospes.com

 

El 20 septiembre, 2018   /   Eventos   /   Escribir un comentario