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LOS GARBANZOS DE ESCACENA Y SPES CRIANZA D.O.C. RIOJA, TE HARÁN LLORAR… DE PLACER! Metidos en plena Cuaresma, y como tradicionalmente, vamos a dedicar este viernes “Los potajes y guisos…” en nuestra mesa larga a la cocina propia de estas fechas. Fruto de la colaboración que hemos

Se celebra la I Feria del Aperitivo y Cerveza Artesanal de la provincia de Sevilla, que aúna una serie de productos de calidad, muy nuestros, que forman parte de nuestra cultura gastronómica: el aperitivo y la cerveza. En el patio de Diputación del 23 al 25 de

Desde el 20 de febrero al 4 de marzo, ROCALA homenajea a la CUCHARA de la abuela… Disfrútalos! Arroz caldoso de marisco con aceite de coral. Cazón en amarillo con guisantes. Potaje de berza jerezana. Lentejas caviar, manitas y cigalas. Alubias a fuego lento con carabineros. Guiso de

JORNADAS GASTRONÓMICAS CUARESMA Y SEMANA SANTA en Azahar Restaurante. Desde el pasado 20 de Febrero hasta el 1 de Abril Menú: – Nuestra selección de aceites y sales con panes de la casa – Crema de espinacas, crujiente de pan y yema a baja temperatura – Bacalao al

La Feria de Productos Ecológicos de la Provincia de Sevilla intenta aglutinar una serie de productos de calidad contrastada, elaborados en nuestra provincia y no sólo en temas alimentarios, sino además, en otros sectores interesados por ofrecer una variada oferta ecológica en el mundo de la industria

En Vinos y Maridaje, han diseñado esta cata para aprender a distinguir los matices propios de cada tipo de uva, sabores, tonalidades y aromas que las hacen únicas y diferentes de las demás. En esta ocasión se catarán vinos tintos, cada uno de una monovarietal diferente: Mencía, Tintilla, Garnacha,

No hay Cuaresma sin Vigilia, ni Bacalao ni Espinacas sin Abacería… La Cuaresma ya está aquí, y este año en la Abacería ampliamos nuestras tradicionales jornadas de platos tradicionales de vigilia: si hasta el pasado año, eran los viernes los días elegidos, esta temporada te proponemos disfrutarlos

Bollullos de la Mitación es tradicionalmente un lugar de gastronomía propia donde el mosto y la tapa son un referente en todo el Aljarafe. El objetivo de esta ruta es promocionar Bollullos de la Mitación, dando a conocer su riqueza y variedad gastronómica y cultural, y así

La Ruta de la Tapa en su décima edición, participan 17 establecimientos de Lebrija, con unas propuestas muy sugerentes que hacen de la gastronomía lebrijana un reclamo más para los visitantes de esta localidad. Un evento gastronómico que se desarrollará desde el viernes 9 y hasta el domingo

JORNADAS DEL ARROZ CON DAVID HIDALGO. Del 6 al 11 de febrero en Restaurante San Fernando. ARROCES EN PAELLA A banda 14.00€ A banda con ajetes y socarrat 14.50€ Señorito 15.50€ Señorito con alcachofas y espárragos 16.00€ Bacalao y coliflor 16.00€ Seco de carabineros 17.50€ Negro 15.50€