Inspirada en las clásicas coctelerías del East Village neoyorkino, el FIZZ Bar es el elegante cocktail bar del Mercer Sevilla. Situado en la planta baja de la antiga Casa Palacio Castelar, esta coctelería destaca no solo por su cuidado interiorismo, sino por su innovadora y original carta de cocktails. Además de los clásicos –como el Dry Martini, el Cosmopolitan o el Manhattan–, el FIZZ Bar propone sus propias creaciones frescas, dulces, aromáticas o intensas, para conquistar a los paladares más curiosos.

Horario: Lunes a Domingo, de 16.00 a 24.00h