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Emprendebares es un programa gratuito que forma para la generación de planes de empresa en hostelería. A través de él, impulsamos la empleabilidad y el espíritu emprendedor de los jóvenes para enriquecer el ecosistema emprendedor de Andalucía y fomentar la innovación en el sector hostelero. Con Emprendebares,

El pasado miércoles 17 se presentó en el stand de Sevilla en FITUR el restaurante ISPAL, la última apertura de Grupo La Raza (grupo hostelero de referencia en Sevilla desde 1.932), como único restaurante 100% Sevilla. El concepto del restaurante ISPAL está basado en la puesta en

HEINEKEN España celebró el pasado miércoles 17, la cuarta edición del homenaje a los “Embajadores de Cruzcampo”, profesionales de la hostelería al frente de establecimientos referentes en el sector, a los que reconoce por su “fidelidad y compromiso con la compañía y con la marca Cruzcampo”. Muchos de

Porque, como tradicionalmente hacemos cada año en estas fechas, la matanza del cerdo ibérico de bellota copará nuestros fogones desde el viernes a mediodía con nuestra mesa larga y la prolongaremos hasta el domingo. En “Los guisos y potajes de los viernes” tendremos la oportunidad de degustar

En la tienda de Vinos Viña& Licor, podremos encontrar un artículo de lujo y muy raro por estas tierras, y no es otra cosa que un Whisky Japonés de la zona de Nagano, donde se centra hoy en día  el núcleo de concentración de mayores destilerías de

Desde el principio laCava.bar ha mantenido la misma filosofía que le caracteriza: armonía en los pequeños detalles, flexibilidad en el horario de cocina, equilibrio en sus platos, cocina de mercado en la que predominan los productos andaluces de primera calidad y, por supuesto, el Corazón que ponen

Abades Triana y Barbadillo ofrecen “Menú Guadalquivir”, de Sevilla a Sanlúcar de Barrameda. La original iniciativa propone un variado menú en el restaurante sevillano y una visita a la bodega sanluqueña. Siguiendo el lema del restaurante sevillano de Grupo Abades, Abades Triana, “Ver o sentir” y en

Disfrute de un recorrido por lo mejor de nuestra coctelería, por la esencia, por el Elyxr de tan particular servicio. Seis actos, seis platos significativos de nuestra carta maridados cada uno de ellos por un coctel singular. Todo realizado delante de los comensales. Preparaciones de cocina y

Bodegas Emilio Moro entra en el mercado del vino ecológico con el lanzamiento de La Felisa.  La Felisa es el resultado de una viticultura sostenible que respeta el medio ambiente y de un proceso de I+D+i iniciado hace tres años, mediante el cual se ha conseguido inhibir

Más que lechugas, productores de hortalizas ecológicas certificadas. Somos productores de hortalizas ecológicas certificadas en el Aljarafe sevillano. Nos encontramos en Villanueva del Ariscal. Cada semana nuestros productos recién recolectados llegan a vuestras casas con la frescura que sólo los alimentos de producción local garantizan. Haz el