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Grupo Abades organizó el pasado martes día 30 en su restaurante de Sevilla, Abades Triana, la décima edición de la Olla de san Antón. Se trata de una tradición granadina que consiste en celebrar con los amigos la elaboración y deguste de un contundente guiso. Al evento han

Sorprende a tu pareja con una cena romántica en el restaurante Los Rincones del Marqués y disfruta de un menú elaborado para esta ocasión especial. Menú-Maridaje Especial San Valentín: Crema de gambas de Motril con mango y coco al estilo malagueño. Rape curado, remolacha y cremoso de

Carlos Moro presentó en Madrid Fusión su primer vino elaborado en la D.O. Ribeiro, como consecuencia del espíritu colaborador y el deseo de buscar nuevos horizontes para elaborar vinos singulares de las comarcas vitivinícolas más diferenciales de nuestro país. Carlos Moro Finca San Cibrao 2017 (D.O. Ribeiro) es

  Viña y Licor, nos presenta un Rosado, creado por la prestigiosa marca Marqués de Riscal: Marqués de Riscal Rosado Viñas Viejas. Un vino que necesita para su elaboración, un 75% de Garnacha y un 25% de la Variedad Tinta Toro, bajo el paragua de vinos de la Tierra de

Emprendebares es un programa gratuito que forma para la generación de planes de empresa en hostelería. A través de él, impulsamos la empleabilidad y el espíritu emprendedor de los jóvenes para enriquecer el ecosistema emprendedor de Andalucía y fomentar la innovación en el sector hostelero. Con Emprendebares,

El pasado miércoles 17 se presentó en el stand de Sevilla en FITUR el restaurante ISPAL, la última apertura de Grupo La Raza (grupo hostelero de referencia en Sevilla desde 1.932), como único restaurante 100% Sevilla. El concepto del restaurante ISPAL está basado en la puesta en

HEINEKEN España celebró el pasado miércoles 17, la cuarta edición del homenaje a los “Embajadores de Cruzcampo”, profesionales de la hostelería al frente de establecimientos referentes en el sector, a los que reconoce por su “fidelidad y compromiso con la compañía y con la marca Cruzcampo”. Muchos de

Porque, como tradicionalmente hacemos cada año en estas fechas, la matanza del cerdo ibérico de bellota copará nuestros fogones desde el viernes a mediodía con nuestra mesa larga y la prolongaremos hasta el domingo. En “Los guisos y potajes de los viernes” tendremos la oportunidad de degustar

En la tienda de Vinos Viña& Licor, podremos encontrar un artículo de lujo y muy raro por estas tierras, y no es otra cosa que un Whisky Japonés de la zona de Nagano, donde se centra hoy en día  el núcleo de concentración de mayores destilerías de

Desde el principio laCava.bar ha mantenido la misma filosofía que le caracteriza: armonía en los pequeños detalles, flexibilidad en el horario de cocina, equilibrio en sus platos, cocina de mercado en la que predominan los productos andaluces de primera calidad y, por supuesto, el Corazón que ponen