Disfruta durante la Cuaresma y Semana Santa de las propuestas gastronómicas del Restaurante Don Raimundo, basadas en recetas elaboradas con Bacalao, como:
Pavía de Bacalao, hecha con una Orly que le da un sabor muy jugoso, dentro de lo crujiente que debe de quedar, utilizando aceite puro de oliva para freírlas.
La Cazuela de Bacalao a lo Mozárabe con Manzanas al Brandy, Pasas y Piñones, elaborado con una salsa de estragón y limón que le da un sabor muy especial, a parte del marisco que se utiliza en la crema.
Además de Bacalao con Garbanzos, Bacalao con Tomate… todo lo tradicional de nuestra gastronomía sevillana.
Restaurante Don Raimundo.
Calle Argote de Molina, 26, 41004 Sevilla
Tel. 95 422 33 55 – 95 429 36 70
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