Azahar, Hospes Las Casas del Rey de Baeza

Andalucía cien por cien. 

Desde el edificio, construido en el siglo XVIII y ejemplo magnífico de arquitectura sevillana, pasando por su decoración en madera, esparto y piedra, o la especial luminosidad que llega a los comensales desde sus maravillosos patios. A través de una cuidada selección de la materia prima a base de productos frescos de temporada, Restaurante Azahar (en pleno Centro de Sevilla) recupera colores, sabores y aromas autóctonos para proponer una experiencia gastronómica sublime.

Raíces de cocina andaluza con estilo actual y la identidad del Chef Rafael Cantizano.

Posibilidad de celebración de Eventos personalizados.

“Disfrute de la cocina Azahar en un Patio de vecinos, completando la escena con ese sabor tan andaluz que los caracteriza”.

Especialidades: – Alcachofas confitadas, espuma crunch de jamón Ibérico y yema marinada – Lomo de salmón en papillote comestible con aceite de cilantro y lima – Cochinillo a baja temperatura, su jugo hecho salsa y puré de setas – Arroz con leche de coco, puré de piel de lima y espuma de plátano

Contacto:

954 56 14 96 · www.hospes.com